Toglietemi tutto ma non il cibo

Ogni cambio terapia ha i suoi pro e contro soprattutto all'inizio quando il fisico deve disintossicarsi dalla vecchia e abituarsi al nuovo convivente e gli effetti a volte sono minimi quasi invisibili ma a volte..a volte sono quasi ingestibili più della malefica stessa.

<Dottorè ma non è possibile, da quando ho fatto questo cambio terapia, sono sempre gonfia, mi sento una mongolfiera, goffa, cammino male non ce la posso fare. Avevo capito di dover cambiare terapia non armadio>

<Stefy mi sembra strano, non sono effetti della terapia. Meglio facciamo altri accertamenti>

<Come vuole ma non sono d’accordo. Queste cose le ho da quando l’ho cambiata quindi: o il fisico deve abituarsi o vorrei cambiare terapia>

<Facciamo prima degli altri accertamenti.>

<Tipo?>

<Facciamo il test al lattosio, Celiachia, test alimentari vari. Magari hai sviluppato qualche intolleranza. Sarebbe più plausibile>

<No, mi rifiuto>

<Che significa Stefa? Non vuoi capire?>

<Assolutamente si, ma non farò nulla di tutto ciò>

Ride e mi dice

<E sentiamo come vorresti capire?>

<Allora dottorè, le ripeto, non farò alcun test che riguarda il cibo>

<Ma sei proprio cocciuta eh>

<Si, e mi piaccio>

<Mi spieghi qual’ è il problema?> esordisce lei

<Qual’ è il problema? Ma lei sa a quante cose ho dovuto rinunciare e a quante cose rinuncio ogni giorno grazie alla mia amica? Va bene, l’ho fatto con qualche fastidio ma vabbè, era necessario e l’ho fatto. Ma non rinuncerò mai a mangiare ciò che mi piace. Su questa cosa non transigo, assolutamente. Test non ne faccio, tanto continuerei a mangiare comunque tutto, perché sedersi a tavola a mangiare delizie, o mangiare in piedi un panino “caddozzo”( panino salsiccia e formaggio cotto, dei bar chiosco mobili nelle sagre paesane) è uno dei piaceri più sacri della vita e io non ci rinuncio.

<Beh Stè, non potevi darmi un spiegazione migliore, ma l’alternativa qual'è? Quella di tenerti il gonfiore?>

<E vabbè, vuol dire che andrò alla premaman a fare shopping. E comunque io son convinta sia un problema di terapia>

Vado via abbastanza infastidita.

Dopo giorni, incontro una collega che tutta felice mi dice

<Ciao Ste, sai che sto facendo una cura bellissima, sto benissimo, perché non la provi? Vedrai starai molto meglio>

<Dai..racconta>

<Prendi delle pastiglie, fai degli esami, devi fare una dieta>

E già qua mi sta partendo l’embolo.

<Cioè una dieta?

<Devi bere solo questo tipo di acqua, non puoi mangiare formaggi, salumi…> non la faccio neppure finire

<Ma siete tutti fuori questo periodo?>

<Che ho detto?>

<Ma secondo te, io ho voglia di rinunciare a mangiare formaggio, salumi?? Ma stai scherzando?>

<Guarda Stè che sei proprio impossibile eh? C’è una cura che ti fa star bene e non la segui per la dieta? Mah>

<Certo mi sembra un prezzo troppo alto. Io non lo voglio pagare, non m’interessa. Son contenta per te ma io non ti seguirò>

<Come vuoi>

Comunque mi agita, non ci potevo credere e così decisi di essere simpatica.

Comprai una bella burrata con del prosciutto, imbandii un bel piatto con prosciutto, pomodorini e burrata al centro feci la foto e gliela mandai con tanto di dedica < non sai cosa ti stai perdendo>. Lo so non si fa ma era necessario.

 

Morale: io test non ne ho fatto, se ho qualche intolleranza, si farà compagnia col resto, mi siedo a tavola e mangio di gusto tutto ciò che voglio, la mia collega continua a fare la dieta e a deliziarsi delle mie foto malefiche (ahahahha)ma ci vogliamo bene già lo sa.